Hallingdalsbiblioteka

   
Fra naturens spiskammer
Hugselista er tom
Vis
Forfattar
Tittel
  • Fra naturens spiskammer
Medansvarleg
Språk
  • Språk: Norsk (Bokmål)
Hylle
  • q641.6 M
Klassifikasjon
Emne
År
  • 2016
Noter
  • Boken inspirerer til å ta seg en tur ut i naturen og nyte alt det naturen har å by på av ville vekster. Her finner man 50 spiselige vekster, med forslag til hvordan de kan brukes i en matrett eller som krydder og garnityr. Alle plantene er fotografert ovenfra og det gis en introduksjonstekst til hver plante, slik at den skal være enkel å artsbestemme. Inneholder 75 oppskrifter. Gjennomillustrert med fotografier i farger. Omtalen er utarbeidet av BS. Har bibliografi, register
ISBN
  • 978-82-05-49177-9
Tilgjengelege
  • 3/3
Lånarar på venteliste
  • 0 (0)
*000     nam         1
*001129612
*008                      a          00nob 2
*015  $a0462268$bBIBBI
*019  $bl
*020  $a978-82-05-49177-9$bib.$cNkr 399.00
*035  $a0462268
*08201$a641.6$zh$223/nor
*090  $bq$c641.6$dM
*09900$c0330.19$d160412$gNOK$mHEMSE$pEAA$u160320$xA
*100 0$aMæhlum, Anne$jn.
*24510$aFra naturens spiskammer$cAnne Mæhlum, Nina Dreyer Hensley og Jim Hensley ; fagkonsulent: Rolv Hjelmstad
*260  $a[Oslo]$bGyldendal$c2016
*300  $a304 s.$bkol. ill.
*505  $aHar bibliografi, register
*520  $aBoken inspirerer til å ta seg en tur ut i naturen og nyte alt det naturen har å by på av ville vekster. Her finner man 50 spiselige vekster, med forslag til hvordan de kan brukes i en matrett eller som krydder og garnityr. Alle plantene er fotografert ovenfra og det gis en introduksjonstekst til hver plante, slik at den skal være enkel å artsbestemme. Inneholder 75 oppskrifter. Gjennomillustrert med fotografier i farger. Omtalen er utarbeidet av BS.
*572  $aUndertittel på omslaget: 54 ville vekster og 89 oppskrifter
*650 1$aNyttevekster$0matlaging$1641.6$2BS$2BS$9nob
*650 1$aNyttevekstar$0matlaging$1641.6$2BS$2BS$9nno
*655 2$aKokebok$2BS$9nor
*700 0$aHensley, Nina Dreyer$d1962-$emedforf.$jn.
*700 0$aHensley, Jim$emedforf.
*700 0$aHjelmstad, Rolv$d1951-$emedarb.$jn.
*74000$a54 ville vekster og 89 oppskrifter
*740  $aFemtifire ville vekster og åttini oppskrifter
*900 0$aDreyer Hensley, Nina$zHensley, Nina Dreyer$9nor
*950 0$aMatoppskrifter$zKokebok$9nor
^
Det finst ingen bokmeldingar for denne boka.
Klikk her For å bli den første til å gje di meining

Naturen er vakker og du kan ta den med deg hjem og spise den! Dette er en inspirasjonsbok og en kokebok om å ta turen ut i naturen og nyte alt det naturen har å by av på ville vekster, bær og sopp. Boken presenterer femti spiselige ville vekster du finner her i landet. Den viser hvordan man kan bruke de ulike vekstene i en matrett, som krydder eller bare som garnityr. I boken er det artsbestemmende bilder av alle plantene (fotografert ovenfra på en lys eller mørk bakgrunn) og en introduksjonstekst til hver vekst, slik at den skal være enkel å finne (og ikke til å ta feil av). Boken har mer enn 75 oppskrifter. Anne Mæhlum har jobbet som AD/designer og arbeider nå som matstylist. Hun har hele livet vært en aktiv sanker og en lidenskapelig hageeier. Nina Dreyer Hensley og Jim Hensley er to av våre fremste matfotografer, i tillegg er Nina en lidenskapelig hage- og blomsterfotograf.

Send til
Eks. namnStatusForfallsdatoHører tilHylle
Ex1Tilgjengeleg Hemsedal folkebibliotek641.6 M
Ex2Tilgjengeleg Ål bibliotekvaksen 641.6 MÆH
Ex3Tilgjengeleg Hol folkebibliotek (Geilo)641.6 MÆH